📍Kushiro Omakase and Japanese Dining 初次打卡这家位于曼谷的日料店，选了15道菜的Premium Omakase，整体体验很不错。 菜品节奏得当，从前菜到甜点安排精致，像是Hotaru Ika Miso（萤火鱿鱼味增）、Aka Ebi Yuzu Jelly（赤虾柚子果冻）、Uni Heart、Hotate Mentai Truffle等都很有记忆点，食材新鲜，调味有层次感，特别是Akami金枪鱼赤身，配上主厨精心展示的金箔粉很有仪式感～ 服务人员温和专业，主厨出品细腻、介绍清晰，会主动观察客人节奏调整出菜。 整体环境典雅，吧台座位设计让人能近距离感受Omakase过程，整体安静舒适。 性价比在曼谷中上，适合喜欢Omakase的朋友来一顿不赶时间的精致晚餐。